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JLZ系列降落值测定仪
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JLZ 降落值测定仪适用于谷物、面粉及其它含有淀粉的产品中淀粉酶活性的测定，是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中质量检定的重要测量仪器。
规格和参数：
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- 搅拌棒重量：25±0.05g
- 粘度管：内径d 21±0.02mm 外径D23.8±0.25 内壁高h 220±0.3mm
- 加热器：600W
- 测量误差：小于5％
- 仪器外型尺寸：420mm×340mm×350mm
- 仪器重量：25kg
工作原理： |
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本仪器是按照Hagbery-Perlen法对谷物和面粉中-淀粉酶活性指标进行测定的。
此法的原理是利用-淀粉酶对糊化淀粉液化分解作用的原理来测定酶的活性。受液化分解后的糊化液粘度明显下降，因此根据粘度的变化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低，表示酶活性强。
降落值是以粘度搅拌器在被酶液化的热凝胶糊化液中下降一段特定高度所需的秒数来表示。
订货信息
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| 货号 |
品名 |
描述 |
| 125224 |
JLZ-I降落值测定仪 |
主机1台 水浴桶1只 试管架1付 电源线1根 粘度管8支
橡皮塞2只 搅拌棒4根 使用说明书1份 产品合格证1份 |
| 125226 |
JLZ-II降落值测定仪 |
| 125228 |
WGL罗维朋比色计 |
采用国际通用罗维朋标度，最小分格值0.1罗维朋单位。测量液体、胶体、固体和粉末状样品色度，适用于粮油、林化等部门使用。 |
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