高效毛细管电泳(high-performance capillary electrophoresis,缩写为HPCE)是离子或荷电粒子以电场为驱动力，在毛细管中按其淌度或/分配系数不同进行高效、快速分离的一种电泳新技术。该项技术已被列入中国2000版药典

CE-1型毛细管电泳电化学检测系统达到了HPCE所要求的高效、快速、样品用量少的特点，且自动化程度高，操作简单，溶剂消耗少。在分离分析科学领域具有广泛的用途；除在主要应用领域生命科学中用于对氨基酸、多肽、蛋白质、核酸等生物分子的分离外，在其他领域中也得到了成功的运用，包括：

1. 化学工业：在线分析
2. 食品化学：糖类、氨基酸、维生素、色素、抗氧化剂、防腐剂等
3. 药物化学：1)天然药物(中草药)有效成分：黄酮类、生物碱、糖类、有机酸、香豆素、氨基酸、酚类等成分分析。2)合成药物及复方制剂。3)药理和药代。
4. 环境化学：环境污染物分析
5. 医学：1)基因研究：DNA测序、碱基测定。2)神经科学：神经递质分析(包括小分子及多肽)
6. 法医学：滥用药物分析、墨迹分析等
7. 农业：农药、植物生长调节剂等植物生理物质

仪器应用于毛细管区带电泳(capillary zone electorphoresis,CZE),毛细管和电极槽内充有相同组分和相同浓度的背景电解质溶液(缓冲溶液)。样品从毛细管的的一端(称为进样端)导入。当毛细管的两端加上一定的电压后，荷电溶质便朝与其电荷相反的电极方向移动。由于样品组分间的淌度不同，它们的迁移速度不同，因而经过一定的时间，各组分将按其速度(或淌度)大小顺序，依次到达检测器被检出，得到按时间分布的电泳图谱。用谱峰的迁移时间，或类似于色谱学的术语保留时间定性分析，按其谱峰的高度或面积定量分析。

由于毛细管具有良好的散热效能，允许在毛细管两端加上高至30KV的高压，分离毛细管的纵向电场强度可达到400V/cm以上，因而分离操作可以在很短的时间内(多数<30min)完成，达到非常的分离效率。因为毛细管的内径很小(一般<100µm),对内径50µm,长度为50cm的毛细管。其容积不足1µl。样品体积在nl级。样品浓度可以低于cm^-6mol/L

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